Symbole de fête et un des vins les plus prestigieux, le champagne est l’un des plus célèbres ambassadeurs de la France dans le monde.
Le champagne est un vin unique, issu d’une tradition viticole séculaire et d’un terroir unique, qui offre néanmoins une grande variété de styles.
À côté des grandes maisons de champagne, riches d’un savoir- faire et d’un potentiel incomparable, elle est aussi et d’abord une terre de vignerons : ceux que l’on nomme "récoltants-manipulant" qui ont une connaissance et une pratique du terroir (de leur terroir) inégalables.